Das Weingut Clavel präsentiert seinen Weißwein "Cascaille" 2023, eine einzigartige Mischung aus sieben Rebsorten, darunter Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne und Viognier. Dieser Wein zeichnet sich durch seine ausgeprägten Aromen des Südens Frankreichs aus, mit einer floral-fruchtigen Palette. Im Mund bietet "Cascaille" eine schöne Rundheit gepaart mit strahlender Frische. Seine Eleganz zeigt sich durch eine leichte tanninhaltige Textur, die zart am Gaumen verführerisch wirkt, und ein subtil mineralisches Aroma entfaltet. Ideal für eine vielseitige Verkostung, sowohl als Aperitif als auch zu Käse.