Dieser Chablis von Domaine Isabelle und Denis Pommier verkörpert die Kunst der Weinherstellung in einer der renommiertesten Regionen für Weißweine. 2012 wurden sie mit dem Preis für den besten Chardonnay der Welt ausgezeichnet, was ihr außergewöhnliches Handwerk unterstreicht. Dieser Wein zeichnet sich durch ein reiches und ausdrucksstarkes Bouquet aus, in dem sich Aromen von weißen Steinfrüchten wie Apfel und Weinpfirsich mischen. Am Gaumen zeigt er eine runde und fleischige Textur, die in einen säuerlichen Abgang mündet, der eine schöne Spannung und Mineralität evoziert, während er eine angenehme Länge im Mund garantiert. Egal, ob zum Begleiten von Gerichten oder für einen Aperitif mit Freunden, dieser Chablis ist der ideale Begleiter für alle Gelegenheiten. Er wird gekühlt serviert, idealerweise zwischen 10 und 12°C.