Der Ferraton "Les Murailles" 2021 stammt aus der Appellation Gigondas, die für ihre kräftigen, eleganten und raffinierten Weine bekannt ist. Dieser Wein hat eine klare, granatrote Farbe und bietet ein fesselndes Bouquet mit Gewürznoten, Garrigue und reifen roten Beeren. Am Gaumen zeigt er präsente, seidige Tannine, intensive Aromen von roten Früchten, leicht kirschig, begleitet von Gewürzen und Garrigue, und bietet eine bemerkenswerte Persistenz. Um die Qualität voll zu genießen, wird empfohlen, ihn etwas vor dem Trinken zu öffnen, z.B. zusammen mit Lammkeule. Eine perfekte Wahl für Liebhaber von reichhaltigen und ausgewogenen Weinen.