Entdecken Sie den Reblochon fermier AOP, einen Rohmilchkäse aus Savoyen, bekannt für seinen cremigen Geschmack und seine schmelzende Textur. Seine gelbe Rinde, leicht bedeckt mit einem weißen Belag, zeugt von der sorgfältigen Reifung in einem natürlichen Tunnel, die eine außergewöhnliche Qualität garantiert. Dieser Käse ist die Hauptzutat für eine köstliche Tartiflette, bei der er perfekt mit Kartoffeln, Zwiebeln und Sauerrahm harmoniert. Er stammt aus dem Departement Savoie in Frankreich und trägt das AOP-Siegel (geschützte Ursprungsbezeichnung), welches das traditionelle Handwerk hervorhebt. Die Zutaten umfassen Rohmilch von Kühen, Salz, Lab und Milchsäurebakterien. Um alle Aromen zu bewahren, wird empfohlen, ihn bei +2°C bis +8°C zu lagern, und er wird vakuumverpackt verschickt, um seine Frische zu garantieren. Genuss auf Brot oder in der Küche, der Reblochon fermier AOP ist ein unverzichtbarer Teil der französischen Gastronomie.