- Handverlesene Anchovis aus Santoña, in handwerklicher Herstellung.
- 50 ausgewählte Filets.
- Zutaten: ANCHOVISFILET (Engraulis encrasicolus FAO 27), Meersalz, Sonnenblumenöl und Olivenöl.
NÄHRWERTINFORMATION (DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100G)Energiegehalt: 2060 kJ – 499 kcal
Fette: 50,2 g davon gesättigte Fette: 5,4 g
Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g
Eiweiße: 11,9 g
Salz: 5 g
- Gewicht: netto 340 g / abgetropft 280 g
- Fangmethode: Ringwade und Schleppnetze.
- Gefangen: FAO27 NORDOST-ATLANTIK SUB VIII
Bei Temperaturen unter 7°C lagern, nach dem Öffnen bei Temperaturen unter +5°C aufbewahren.
Wichtig: Bestellungen, die donnerstags und freitags aufgegeben werden, werden in der folgenden Woche geliefert.
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