- Handverlesene Santoña-Anchovis in Größe und handwerklicher Verarbeitung.
- 50 ausgewählte Filets.
- Zutaten: Anchoa-Filet (Engraulis encrasilocus FAO 27), Meersalz, Sonnenblumenöl und Olivenöl.
NÄHRWERTE (DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100G)Energie: 2060 kj - 499 kcal
Fett: 50,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 5,4 g
Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 11,9 g
Salz: 5 g
- Gewicht: netto 340 g/ abgetropft 280 g
- Fangmethode: Ringwaden und Heben.
- Gefangen: FAO27 Nordostatlantik SUB VIII
Aufbewahren bei Temperaturen unter 7ºC, nach dem Öffnen bei Temperaturen unter +5ºC aufbewahren.
Wichtig: Bestellungen, die donnerstags und freitags aufgegeben werden, werden in der folgenden Woche geliefert.
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