Die galizische Makrele, auch Xarda genannt, ist ein blauer Fisch, der aufgrund seiner Nährwertvorteile und Vielseitigkeit in der Küche hervorsticht. Besonders in den Monaten April bis Juli ist die Makrele fetter, was ihren Geschmack verbessert. In Mariscos O Grove kann jedes Stück zwischen 300 und 600 Gramm wiegen, und das Mindestgewicht für den Versand beträgt 1 kg. Gerne bereiten wir Ihre Makrele auch in speziellen Formen, wie Scheiben oder Lenden, zu.