El Puño Garnacha ist ein einzigartiger Wein, der ausschließlich aus der Traube Garnacha Tinta hergestellt wird. Dieser Wein stammt aus alten Weinbergen, die zwischen 70 und 100 Jahre alt sind, in Acered, im Südosten der Denomination Calatayud. Obwohl der Wein keine Denomination hat, ist seine Herstellung ein Tribut an den Reichtum des lokalen Terroirs. Es wird eine sorgfältige Kaltmaischung nach dem Entbeeren der Trauben durchgeführt, gefolgt von einer kontrollierten Gärung in 500 Liter Eichenfässern, was es ermöglicht, alle Nuancen der Garnacha zu entwickeln. Nach der Gärung reift El Puño Garnacha 16 Monate in denselben Eichenfässern, was sein Geschmacksprofil bereichert. Dieser Wein wird in einer 750-ml-Flasche präsentiert und hat einen Alkoholgehalt von 15%. Wenn Sie einen Wein suchen, der Tradition und Eleganz kombiniert, ist El Puño eine ausgezeichnete Wahl.