Die Iberische Eichel-Schulter ist ein hochwertiges Produkt, das aus iberischen Schweinen hergestellt wird, die ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden. Dieses spezifische Stück wiegt etwa 5 kg, wie im Produkttitel angegeben. Casalba garantiert ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis und kombiniert traditionelle Reifetechniken mit dem besten Geschmack der iberischen Eichel. Das deklarierte Gewicht des Pakets kann aufgrund der Verpackung 6 kg betragen, aber das Stück selbst wiegt 5 kg reines iberisches Qualität.