Das perfekte Menü, um die traditionelle Küche mit der Seele unseres Landes zu genießen. 🍴 Vorspeise: Geschnittener Jamón Gran Reserva Duroc, handgeschnitten, mit ausgewogenem Geschmack und weicher Textur (≈90 g). 1️⃣ Erster Gang zur Auswahl: Oktopussalat (≈330 g) oder Blutwurst-Timbale mit karamellisierten Zwiebeln und Pinienkernen (≈300 g). 2️⃣ Hauptgang: 2 Tabletts geschmorter Carrillada in Sauce, zart, zart und mit unserem biologischen Olivenöl extra vergine zubereitet (≈600 g). 🍬 Nachtisch: Auswahl an Marzipan-Bombons aus Montoro (4 Stück). Ein Menü mit dem traditionellen Geschmack, hergestellt mit Ruhe, Respekt und der Qualität unserer Rohstoffe.