Speisekarte "Alma de Campo" (Vorspeise, Hauptgericht, Zwischengericht und Nachtisch)

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Balance, Geschmack und Tradition in einem idealen Menü zum Teilen zu Hause oder bei Veranstaltungen.

🍴 Vorspeise

Platte mit Duroc Schinken Grand Reserve, von Hand geschnitten, ausgewogener Geschmack und weiche Textur (≈90 g)

1️⃣ Erster Gang zur Auswahl

Oktopussalat (≈330 g)

Blutwursttörtchen mit karamellisierten Zwiebeln und Pinienkernen (≈300 g)

2️⃣ Zweiter Gang

Hähnchenbrust gefüllt mit Speck und cremiger Soße, hergestellt mit unserem biologischen Olivenöl extra vergine (≈450 g)

🍬 Nachtisch

Auswahl an Marzipanpralinen aus Montoro (4 Stück)

Ein ehrliches, schmackhaftes und ländliches Menü: die Essenz des Landes auf deinen Tisch gebracht.

Die Seele des Landes wird am Tisch serviert. Dieses Menü vereint den Geschmack von Handwerkskunst mit dem Komfort des Alltäglichen: eine mit Speck und cremiger Soße gefüllte Hähnchenbrust, zubereitet mit biologischem Olivenöl extra vergine und der ganzen Liebe unserer Küche. Das Menü "Seele des Landes" spiegelt die Essenz unserer Philosophie wider: ehrliche Rezepte, lokale Zutaten und mediterrane Tradition, bereit zum Genießen ohne Komplikationen.
Automatisch übersetzt

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Balance, Geschmack und Tradition in einem idealen Menü zum Teilen zu Hause oder bei Veranstaltungen.

🍴 Vorspeise

Platte mit Duroc Schinken Grand Reserve, von Hand geschnitten, ausgewogener Geschmack und weiche Textur (≈90 g)

1️⃣ Erster Gang zur Auswahl

Oktopussalat (≈330 g)

Blutwursttörtchen mit karamellisierten Zwiebeln und Pinienkernen (≈300 g)

2️⃣ Zweiter Gang

Hähnchenbrust gefüllt mit Speck und cremiger Soße, hergestellt mit unserem biologischen Olivenöl extra vergine (≈450 g)

🍬 Nachtisch

Auswahl an Marzipanpralinen aus Montoro (4 Stück)

Ein ehrliches, schmackhaftes und ländliches Menü: die Essenz des Landes auf deinen Tisch gebracht.

Die Seele des Landes wird am Tisch serviert. Dieses Menü vereint den Geschmack von Handwerkskunst mit dem Komfort des Alltäglichen: eine mit Speck und cremiger Soße gefüllte Hähnchenbrust, zubereitet mit biologischem Olivenöl extra vergine und der ganzen Liebe unserer Küche. Das Menü "Seele des Landes" spiegelt die Essenz unserer Philosophie wider: ehrliche Rezepte, lokale Zutaten und mediterrane Tradition, bereit zum Genießen ohne Komplikationen.
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