Das Olivenöl extra vergine Los Omeyas ist ein hochwertiges Produkt, das aus ausgewählten Hojiblanca- und Picual-Oliven hergestellt wird. Die Ernte erfolgt zu Beginn der Kampagne, wodurch nur frische Oliven verwendet werden, die niemals vom Boden gesammelt werden. Die sofortige Extraktion durch mechanische Verfahren garantiert ein außergewöhnliches Produkt. Die Hojiblanca-Sorte verleiht ihm ein zartes, fruchtiges Aroma, während die Picual mehr Körper und Intensität bietet. Dieses Öl hat eine leuchtend grüne Farbe mit goldenen Reflexen und sein Aroma erinnert an frisch geschnittenes Gras und reife Früchte. Am Gaumen ist es frisch, mit mandeligen Noten und einer leichten Bitterkeit. Ideal für den Rohverzehr, sind diese Öle perfekt zum Frühstück oder als Dressing für Salate, Käse und Wurstwaren sowie für den Genuss von gegrilltem Fleisch und Fisch. Los Omeyas wird unfiltriert angeboten, was zu einer dunklen Schicht feiner Olivenpartikel am Boden der Flasche führen kann, resultierend aus dem natürlichen Dekantationsprozess. Um seine Eigenschaften zu bewahren, wird empfohlen, die Flaschen aufrecht zu lagern und sie vor Sonnen- oder Halogenlicht zu schützen. Mit hochwertigen Zutaten und einem sorgfältigen Prozess ist das Olivenöl extra vergine Los Omeyas eine außergewöhnliche Wahl für Liebhaber von hochwertigem Öl.