Der Bernaví Xalera Tinto ist ein Rotwein, der von der Bodega Bernaví in der Region Terra Alta, Katalonien, Spanien, produziert wird. Dieser Wein ist eine Mischung aus den Traubensorten Garnacha, Syrah und Cabernet Sauvignon, die auf organische Weise in einer Höhe von 300-350 Metern über den charakteristischen Böden der Gegend angebaut werden. Die Vinifizierung erfolgt durch eine kurze Mazeration bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks. Das Ziel ist es, die Frische und Spannung des Weines zu bewahren, was zu einem leichten und saftigen Profil mit Noten von roten Früchten und Kräutern führt. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5% ist der Bernaví Xalera Tinto leicht zu trinken und passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch und gereiftem Käse. Sein Name, "Xalera", bedeutet "Genuss" auf Katalanisch und spiegelt den fröhlichen und erfrischenden Charakter dieses Weines wider.