Tinc Set Pét-Nat ist ein natürlicher Schaumwein aus Penedès, hergestellt von Celler La Salada mit autochthonen Sorten wie Xarel·lo und Parellada. Unter Verwendung der ancestral Methode zeigt dieser Wein frische Aromen von grünem Apfel und Zitrusnoten, ergänzt durch eine Reifung auf der Hefe. Ideal zum Pairing mit Meeresfrüchten und milden Käsesorten.
Tinc Set Pét-Nat ist ein natürlicher Schaumwein aus der Region Penedès, die für ihre reiche Weinkultur bekannt ist. Dieser Wein wird von Celler La Salada unter der Leitung des anerkannten Winzers Toni Carbó hergestellt, der für sein Engagement in ökologischer Weinbau und minimaler Intervention bekannt ist. Der Wein wird nach der ancestral Methode produziert, bei der der Most vor dem Ende der Fermentation abgefüllt wird, was eine natürliche Kohlensäure ohne Zusatz von Zucker oder externen Hefen ermöglicht. Im Geschmack zeigt sich eine glänzende, strohgelbe Farbe mit frischen Aromen von grünem Apfel und Anisnoten. Er hat einen erfrischenden, trockenen Geschmack mit einer guten Säure und einem knackigen Mousseux, das in einem leicht bitteren Abgang endet und zu einem weiteren Schluck einlädt.
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