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Chivite Kollektion 125. Jubiläum Weiß ist ein hochwertiger Weißwein, der geschaffen wurde, um die 125-jährige Geschichte des Weinguts Chivite zu feiern, einer der großen Referenzen für Wein in Spanien. Dieser Wein repräsentiert die höchste Ausdrucksform des Handwerks der Familie Chivite, indem er Tradition, Innovation und eine tiefe Wertschätzung für das Terroir kombiniert. Elegant, komplex und gastronomisch, ist es ein Weißwein, der für die anspruchsvollsten Gaumen und für besondere Anlässe gedacht ist.
Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Weißtrauben aus privilegierten Weinbergen, entsteht Chivite Kollektion 125. Jubiläum Weiß mit dem Ziel, einen Wein mit eigener Identität zu kreieren, der in der Lage ist, mit Eleganz zu reifen. Die Vinifikation erfolgt unter strenger Kontrolle der Temperaturen und einer präzisen Auswahl der Moste, um die aromatische Reinheit zu bewahren und Struktur zu verleihen. Ein Teil des Weins reift auf feinen Hefen, was ihm Volumen, Komplexität und eine charakteristische seidige Textur verleiht.
Aussehen: Helles strohgelbes Color mit goldenen Reflexen, klar und ansprechend.
Nase: Aromatisch und komplex, mit Noten von reifem weißen Obst wie Birne und Apfel, zitrischen Nuancen, floralen Erinnerungen und einem eleganten mineralischen und leicht gerösteten Hintergrund, Ergebnis seiner sorgfältigen Herstellung.
Gaumen: Breiter und umhüllender Einstieg, mit einer gut integrierten Säure, die Frische verleiht. Hervorzuheben sind das Gleichgewicht, die Struktur und eine cremige Textur, die den Gaumen füllt. Langer, anhaltender und sehr eleganter Abgang.
Ein klar gastronomischer Weißwein, ideal zur Begleitung von Meeresfrüchten und hochwertigen Fischen, Reisgerichten, mediterraner Küche, aufwendig zubereiteten modernen Gerichten, Geflügel, Foie und milden Käsesorten. Er ist auch perfekt, um ihn solo zu genießen, als Wein der Kontemplation.
Chivite Kollektion 125. Jubiläum Weiß ist ein eleganter, tiefgründiger und raffinierter Wein, der die Exzellenz und die Geschichte eines historischen Weinguts widerspiegelt. Ein Sammlerwein mit großer Persönlichkeit und gastronomischer Bestimmung, gedacht für diejenigen, die nach einzigartigen und unvergesslichen Weinen suchen.
Chivite Kollektion 125. Jubiläum Weiß ist ein hochwertiger Weißwein, der geschaffen wurde, um die 125-jährige Geschichte des Weinguts Chivite zu feiern, einer der großen Referenzen für Wein in Spanien. Dieser Wein repräsentiert die höchste Ausdrucksform des Handwerks der Familie Chivite, indem er Tradition, Innovation und eine tiefe Wertschätzung für das Terroir kombiniert. Elegant, komplex und gastronomisch, ist es ein Weißwein, der für die anspruchsvollsten Gaumen und für besondere Anlässe gedacht ist.
Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Weißtrauben aus privilegierten Weinbergen, entsteht Chivite Kollektion 125. Jubiläum Weiß mit dem Ziel, einen Wein mit eigener Identität zu kreieren, der in der Lage ist, mit Eleganz zu reifen. Die Vinifikation erfolgt unter strenger Kontrolle der Temperaturen und einer präzisen Auswahl der Moste, um die aromatische Reinheit zu bewahren und Struktur zu verleihen. Ein Teil des Weins reift auf feinen Hefen, was ihm Volumen, Komplexität und eine charakteristische seidige Textur verleiht.
Aussehen: Helles strohgelbes Color mit goldenen Reflexen, klar und ansprechend.
Nase: Aromatisch und komplex, mit Noten von reifem weißen Obst wie Birne und Apfel, zitrischen Nuancen, floralen Erinnerungen und einem eleganten mineralischen und leicht gerösteten Hintergrund, Ergebnis seiner sorgfältigen Herstellung.
Gaumen: Breiter und umhüllender Einstieg, mit einer gut integrierten Säure, die Frische verleiht. Hervorzuheben sind das Gleichgewicht, die Struktur und eine cremige Textur, die den Gaumen füllt. Langer, anhaltender und sehr eleganter Abgang.
Ein klar gastronomischer Weißwein, ideal zur Begleitung von Meeresfrüchten und hochwertigen Fischen, Reisgerichten, mediterraner Küche, aufwendig zubereiteten modernen Gerichten, Geflügel, Foie und milden Käsesorten. Er ist auch perfekt, um ihn solo zu genießen, als Wein der Kontemplation.
Chivite Kollektion 125. Jubiläum Weiß ist ein eleganter, tiefgründiger und raffinierter Wein, der die Exzellenz und die Geschichte eines historischen Weinguts widerspiegelt. Ein Sammlerwein mit großer Persönlichkeit und gastronomischer Bestimmung, gedacht für diejenigen, die nach einzigartigen und unvergesslichen Weinen suchen.
