Jaspi Tinto ist ein eleganter und strukturierter Rotwein, der ideale Begleiter für Weinliebhaber, die ein reichhaltiges und charaktervolles Erlebnis suchen. Dieser Wein ist eine Komposition mediterraner Sorten mit 45% Garnacha, 25% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon und 15% Syrah. Die Weinberge, aus denen er stammt, sind zwischen 30 und 90 Jahre alt und wachsen auf einer Mischung aus Lehmboden, Kalkstein und Sand, was zur Komplexität des Weins beiträgt. Die Reifung dauert 3 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einer Verfeinerung in Zementtanks. In der Nase zeigt sich ein frisches Bouquet aus roten und schwarzen Früchten wie Kirschen und Blaubeeren, ergänzt durch subtile Noten süßer Gewürze und einen mineralischen Touch, der für Montsant charakteristisch ist. Am Gaumen ist dieser Wein rund, sehr geschmeidig und hat einen mittleren Körper, der ihn vielseitig macht. Sein anhaltender Abgang erinnert wieder an die Früchte und kennzeichnet einen 'gut frisierten' Wein: ausgewogen, frisch und leicht zu genießen.