Cómplice Mezcal ist ein Produkt, das die Essenz des authentischen mexikanischen Mezcals einfängt. Sorgfältig aus Agave hergestellt, folgt dieser Destillat traditionellen Methoden, die das handwerkliche Arbeiten wertschätzen und die rauchigen Nuancen des Mezcals bewahren. In der Nase dominiert der intensive Duft von gekochter Agave, vermischt mit Rauch, Kräutern und einem subtilen mineralischen Hauch. Am Gaumen bietet der Genuss ein ausgewogenes Profil, das rauchige Aromen sanft mit pflanzlichen, würzigen Nuancen und einem subtilen natürlichen Süße kombiniert. Der Abgang ist lang und warm, perfekt für einen langsamen Genuss, idealerweise mit einer Scheibe Orange und Wurm-Salz.