La Vicalanda Viñas Viejas ist ein Autorenrotwein, der die perfekte Harmonie zwischen dem Terroir von Haro und einer sorgfältigen Herstellung verkörpert. Nach 14 Monaten in neuen französischen Eichenfässern und einer langen Flaschenlagerung zeigt er eine intensive granatrote Farbe mit lila Reflexen. In der Nase ist die Komplexität erstaunlich, dominiert von sehr reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, gefolgt von balsamischen Noten, Lakritz und einem eleganten Hintergrund edler Hölzer, Nelken und Kakao. Am Gaumen ist die Konsistenz robust und fleischig, mit festen, jedoch polierten Tanninen, die eine samtige Textur verleihen. Die Säure ist perfekt ausgewogen, was einen langen, mineralischen Abgang hinterlässt, der an die Erde seines Ursprungs erinnert. Dieser Wein ist ideal zu Wildgerichten, lang gereiften roten Fleischsorten oder sehr reifem Käse und repräsentiert das Beste der zeitgenössischen Weinbaukunst La Rios.