La Vicalanda Blanco ist ein Wein von großem Stellenwert und Raffinesse, der aus einer sorgsamen Auswahl an Tempranillo Blanco-Reben in der renommierten Region Haro hergestellt wird. Dieser Weißwein zeichnet sich besonders durch seinen Herstellungsprozess aus, der eine Gärung in französischen Eichenfässern umfasst, was ihm bemerkenswerte Komplexität und Körper verleiht. Beim Einschenken präsentiert er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, geschmückt mit goldenen Reflexen, die seine Qualität vorwegnehmen. In der Nase zeigt er sich intensiv und elegant; seine Aromen von Steinfrüchten wie Aprikose verbinden sich mit Noten von weißen Blumen und einem balsamischen, gerösteten Hintergrund, der Anklänge von Vanille und Nüssen hervorruft. Am Gaumen ist es ein voluminöser und samtiger Wein, mit einer ausgeglichenen Säure, die eine bemerkenswerte Frische verleiht, trotz seiner robusten Struktur. Sein Abgang ist lang, cremig und äußerst beständig, hinterlässt einen köstlichen mineralischen Eindruck und nobel integriertes Holz. Dieser Wein ist die ideale Wahl, um ihn mit Riff-Fischen, weißem Fleisch, cremigen Risottos oder gereiftem Käse zu kombinieren und bietet eine ehrliche Repräsentation der Modernität des authentischsten Riojas.