Galliano ist ein italienischer Likör von leuchtend gelber Farbe mit Vanille- und Kräutergeschmack.

Er wurde 1896 vom Destillateur Arturo Vaccari in Livorno, Italien, kreiert.

Sein Originalrezept enthält eine Mischung aus über 30 Kräutern und Gewürzen wie Anis, Lakritze, Lavendel und Vanille.

Galliano ist bekannt für seine charakteristische hohe und schlanke Flasche in Form eines Turms.

Er kann pur genossen werden oder als Zutat in klassischen Cocktails wie dem Harvey Wallbanger und dem Yellow Bird.

Es ist ein vielseitiger Likör, der seit über einem Jahrhundert in der Cocktailkultur beliebt ist.

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