Godeval Cepas Vellas Weiß ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus der D.O. Valdeorras, produziert von der renommierten Bodega Godeval. Hergestellt aus der Godello-Traube, die von sehr alten Reben stammt, einige über 50 Jahre alt, die auf schieferhaltigen Böden angebaut werden und Mineralität sowie einen einzigartigen Charakter verleihen. Der Herstellungsprozess respektiert die Ausdruckskraft des Terroirs, dank kontrollierter Fermentation und einer Lagerung auf Hefe, die Komplexität und Finesse bringt. Seine leuchtend goldgelbe Farbe ist ein Augenblick des Genusses. In der Nase zeigt sich dieser Wein komplex und elegant, mit harmonischen Aromen von reifem weißen Obst, Zitrusfrüchten, Blumen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist Godeval Cepas Vellas Weiß groß, frisch und ausgewogen, mit einer seidigen Textur und gut integrierter Säure. Sein Abgang ist lang, salzig und sehr anhaltend, was seinen atlantischen Ursprung widerspiegelt. Ideal zu Meeresfrüchten, Fisch oder einfach solo zu genießen. Es ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber von hochwertigen Weinen, die das Wesen ihres Ursprungs einfangen.