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Nettogewicht:
Der Reserva de la Família Rosé ist die rosafarbene Interpretation des ikonischsten Cavas von Juvé & Camps. Es handelt sich um einen Gran Reserva Brut Nature, der aus einer Assemblage von Pinot Noir und Garnacha hergestellt wird, afkomstig von den besten Parzellen des Weinguts im Penedès. Dieser Cava zeichnet sich durch seine Eleganz und eine Komplexität aus, die nach einer langen Reifung gewonnen wurde, und vermeidet einfache Roséweine, um eine Struktur eines großen Weins zu suchen.
Mit einer durchschnittlichen Reifung von 30 Monaten in den Kellern präsentiert dieser Rosé eine blasslachsfarbene, sehr elegante Farbe im provenzalischen Stil. In der Nase ist er zart, aber intensiv, mit Noten von roten Früchten (Johannisbeeren, Himbeeren), die sich mit Nuancen von geröstetem Brot, Nüssen und einem floralen Hauch von Rosenblättern vermischen. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und sehr seidig, mit einer feinen Perlage, die seine Frische unterstreicht, und einem langen, anhaltenden Abgang. Er ist ausgezeichnet geeignet, um Fischreis, Thunfischtataki, Geflügel und Fusionsküche zu begleiten.
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Der Reserva de la Família Rosé ist die rosafarbene Interpretation des ikonischsten Cavas von Juvé & Camps. Es handelt sich um einen Gran Reserva Brut Nature, der aus einer Assemblage von Pinot Noir und Garnacha hergestellt wird, afkomstig von den besten Parzellen des Weinguts im Penedès. Dieser Cava zeichnet sich durch seine Eleganz und eine Komplexität aus, die nach einer langen Reifung gewonnen wurde, und vermeidet einfache Roséweine, um eine Struktur eines großen Weins zu suchen.
Mit einer durchschnittlichen Reifung von 30 Monaten in den Kellern präsentiert dieser Rosé eine blasslachsfarbene, sehr elegante Farbe im provenzalischen Stil. In der Nase ist er zart, aber intensiv, mit Noten von roten Früchten (Johannisbeeren, Himbeeren), die sich mit Nuancen von geröstetem Brot, Nüssen und einem floralen Hauch von Rosenblättern vermischen. Am Gaumen ist er trocken, ausgewogen und sehr seidig, mit einer feinen Perlage, die seine Frische unterstreicht, und einem langen, anhaltenden Abgang. Er ist ausgezeichnet geeignet, um Fischreis, Thunfischtataki, Geflügel und Fusionsküche zu begleiten.
