Hier ist die Übersetzung ins Deutsche:
Reifung mehr als 24 Monate Marta Puresa Brut Nature ReservaEs handelt sich um einen Schaumwein von Reserva Brut Nature mit einer Mindestlagerung von mehr als 24 Monaten in der Flasche, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird und ohne Zugabe von Versandlikör auskommt.Dieser Cava, reinsortig aus Xarel·lo, stammt von biologisch zertifizierten Weinbergen im zentralen Penedès. Die Lese erfolgt von Hand, und nach dem pneumatischen Pressen wird der Most flor ausgewählt und jede Parzelle wird separat bei kontrollierter Temperatur vergoren.Im Glas zeigt er eine blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, feine, gut integrierte Blasen und eine langsame Perlage. In der Nase sind frische Aromen von weißem Obst und zitrusartigen Noten wahrnehmbar, zusammen mit Nuancen, die aus der Reifung auf der Hefe stammen. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und geschmackvoll, mit cremiger Textur, guter Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.Dieser Cava Reserva eignet sich zur Begleitung einer Vielzahl von Gerichten, einschließlich Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte, Reisgerichte und Pasta, sowie zum Servieren als Aperitif oder bei Feierlichkeiten.
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