Der Masia Oliveda Tinto ist ein eleganter Rotwein aus der Region Empordà, der hauptsächlich aus Garnacha Negra und Carignan hergestellt wird. Er hat eine intensive kirschrote Farbe und bietet Aromen von Beeren, Gewürzen und einem subtilen Hauch von Vanille. Ideal zu Fleisch und Käse, wird empfohlen, ihn zwischen 15°C und 17°C zu servieren.
Masia Oliveda Tinto ist ein herausragender Wein aus der Region Empordà, Katalonien, wo Tradition und Moderne mühelos verschmelzen. Dieser Wein wird hauptsächlich aus den Rebsorten Garnacha Negra und Carignan hergestellt und zeigt eine attraktive kirschrote Farbe mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase präsentiert er frische Aromen von Waldfrüchten wie schwarzer Johannisbeere und Brombeere, ergänzt durch interessante würzige Noten und einen Hauch von Vanille, der von der Reifung in Fässern stammt. Die Herstellung umfasst eine Mazeration in Edelstahltanks über 25 Tage und eine kontrollierte Fermentation bei 25°C, gefolgt von einer Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern über drei Monate. Das Ergebnis ist ein Wein mit ausgewogener Struktur und Tanninen, vollem Körper und langem Abgang, in dem geröstete Noten hervortreten. Ideal zum Kombinieren mit Fleisch, Eintöpfen, Pilzen und fettem Käse, wird empfohlen, ihn bei optimaler Temperatur von 15°C bis 17°C zu genießen. Masia Oliveda Tinto ist ein authentisches Abbild der Essenz von Empordà und bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.
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