Der Monkey Shoulder Whisky ist ein Blended Malt Scotch Whisky, der von der Destillerie William Grant & Sons produziert wird, einem der bekanntesten und angesehensten Whisky-Häuser Schottlands. Diese Destillerie, die 1887 von William Grant gegründet wurde, hat eine solide Tradition von Qualität und Exzellenz in der Herstellung ihrer Produkte bewahrt. Monkey Shoulder ist ein einzigartiger Whisky, der sich dadurch auszeichnet, dass er ein Triple Malt ist, das heißt, er wird aus einer Mischung von drei verschiedenen Malts hergestellt: Glenfiddich, Balvenie und Kininvie. Jeder dieser Whiskys trägt seine spezifischen Eigenschaften zum Blend bei, was zu einem komplexen und ausgewogenen Geschmacksprofil führt. Glenfiddich bringt Birnennoten und subtile Eichennoten ein, Balvenie bietet eine samtige Süße und Vanillenoten, während Kininvie eine einzigartige Geschmeidigkeit und Fülle beiträgt. Die Herstellung von Monkey Shoulder folgt traditionellen Methoden, die höchste Qualität gewährleisten. Das Malz wird sorgfältig ausgewählt und einem Mazerationsprozess in reinem Quellwasser unterzogen, um die für die Gärung notwendigen Zucker zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in großen Holzfässern, die zum charakteristischen Charakter des Whiskys beitragen. Anschließend wird die Flüssigkeit in Kupferbrennblasen destilliert, was den Geist verfeinert und reinigt. Eine der herausragendsten Eigenschaften von Monkey Shoulder ist seine Reifung. Die Whiskys reifen in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, was ihnen sanfte Aromen und Noten von Vanille und Karamell verleiht. Nach der Reifung werden die drei Malts in sorgfältig ausgewogenen Verhältnissen gemischt, um das endgültige Geschmacksprofil zu schaffen. Das Ergebnis ist ein goldener Whisky mit einem Aroma, das Noten von geröstetem Malz, Zitrusfrüchten und sanften Gewürzen kombiniert. Im Mund bietet er ein reiches und cremiges Erlebnis mit Aromen von Vanille, Honig und Ingwer. Er endet in einem weichen und leicht würzigen Finish. Monkey Shoulder eignet sich sowohl zum pur genießen als auch für Cocktails, dank seiner Vielseitigkeit und seiner Tiefe im Geschmack. Dieser Whisky repräsentiert die Innovation und Hingabe von William Grant & Sons bei der Schaffung außergewöhnlicher Produkte, die die schottische Whisky-Tradition ehren.