Murua Reserva 2017 ist der treueste Ausdruck von Rioja Alavesa und der reichen Tradition von Bodegas Murua. Dieser Rotwein stammt von Weingütern, die auf tonig-kalkhaltigen Böden wachsen, wo die Sorte Tempranillo sich mit kleinen Anteilen von Graciano und Mazuelo verbindet. Das Ergebnis ist ein ausgewogener und tiefgründiger Wein. Mit einer sorgfältigen Herstellung und einer Reifung von 20 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern reift er mindestens 4 Jahre in seinem unterirdischen Keller. Beim Servieren zeigt er eine attraktive kirschrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase sind seine Aromen elegant und komplex, mit Noten von Erdbeeren, süßen Gewürzen, Kakao und Zedernholz, ergänzt durch Kräuter wie Thymian und mineralische Nuancen. Am Gaumen ist er einhüllend und ausgewogen, mit polierten Tanninen und einem harmonischen Abgang, der einladen zum Genuss mit roten Fleischgerichten, Lammbraten, traditionellen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Es wird empfohlen, ihn bei 15 bis 17 ºC zu servieren, um seine Komplexität voll zu genießen. Dieser Wein ist ein verfeinertes Klassik.