Naltres ist ein ökologischer Rotwein, der von L'Olivera in Vallbona de les Monges, D.O. Costers del Segre, hergestellt wird. Dieser Wein spiegelt den kollektiven Charakter des L'Olivera-Projekts wider, und sein Name bedeutet „wir“ in den Terres de Ponent. Er wird aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen mit Garnacha-, Cabernet Sauvignon- und Cariñena-Trauben hergestellt. Der Vinifizierungsprozess umfasst die Fermentation mit ganzen Trauben und eine Reifung von 4 Monaten in Zementtanks, gefolgt von einer Flaschenreifung. In der Nase bietet Naltres intensive Aromen von schwarzer Pflaume, Lakritz, Rosinen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er süßlich, reichhaltig und rund, mit einem fruchtigen und würzigen Charakter, wobei die Garnacha hervortritt. Sein intensiver und reifer Stil macht ihn ideal für verschiedene Anlässe.