Oller del Mas Bernat ist der Flaggschiffwein des Weinguts Oller del Mas und eines seiner repräsentativsten Produkte. Dieser Rotwein wird aus Trauben der Sorten Merlot, Syrah und Picapoll Negro hergestellt, die aus ausgewählten Parzellen in Alzinar, Rajadell und Monistrolà stammen. Mit einem Fokus auf ökologischen Weinbau befindet sich das Weingut in Manresa, auf einem Anwesen mit über tausendjähriger Geschichte, wo Reben mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren auf ton- und kalkhaltigen Böden angebaut werden. Der Merlot bringt köstliche Frucht und Rundheit, der Syrah verleiht Struktur und würzige Noten, während der Picapoll Negro eine einzigartige lokale Persönlichkeit verleiht. Die Ernte erfolgt von Hand und in der Kellerei ist das Eingreifen minimal, was es dem Wein ermöglicht, seine Frische und Feinheit zu bewahren. In der Nase präsentiert er sich intensiv mit würzigen und reifen Fruchtaromen, im Mund besticht er durch einen eleganten und langen Abgang. Es ist ein idealer Wein zu Gerichten wie Braten, Bergreis und Pilzen. Ohne Zweifel ist Oller del Mas Bernat eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die Qualität und Geschmack in jedem Glas suchen.