Der Rooster Rojo Reposado ist ein mexikanischer Premium-Tequila, der zu 100% aus blauem Weber-Agaven hergestellt wird, die in Los Altos de Jalisco angebaut werden. Destilliert in der Fábrica de Tequilas Finos, wird dieser Tequila zweimal destilliert und verwendet Wasser, das durch mexikanisches Silber gefiltert wird, was ihm eine distinctive Weichheit verleiht. Anschließend lagert er zwischen 2 und 6 Monaten in französischen Eichenfässern, die zuvor Cognac enthielten, was ihm Komplexität und Eleganz verleiht.
Verkostungsnotizen:

• Farbe: Helles Bernstein mit goldenen Reflexen.
• Aroma: Reife rote Früchte, Kirsche, roter Apfel, Vanille, Zimt und Karamell.
• Geschmack: Süß und ausgewogen, mit Noten von gekochter Agave, Vanille, Karamell und einem Hauch von Orangenschale.
• Abgang: Seidig, warm und anhaltend, mit Nuancen von Holz und gerösteten Gewürzen.

Rooster Rojo Reposado eignet sich ideal für den Genuss pur, auf Eis oder in klassischen Cocktails wie Margarita oder Old Fashioned. Seine Qualität wurde bei internationalen Wettbewerben wie dem San Francisco World Spirits Competition und den China Wine & Spirits Awards anerkannt.