Die Fusilli Nº48 Gluten Free von Rummo sind eine glutenfreie Alternative zur klassischen italienischen Pasta, die für diejenigen gedacht ist, die eine glutenfreie Ernährung suchen, ohne auf den traditionellen Geschmack und die Textur zu verzichten. Hergestellt aus einer sorgfältigen Mischung aus Vollkornreis, weißem und gelbem Mais, bieten diese Fusilli eine ausgezeichnete Bissfestigkeit und Konsistenz, die charakteristisch für die Qualität von Rummo sind. Ihre Spiralform eignet sich ideal zum Halten von Saucen, was sie zu einer vielseitigen und schmackhaften Option für viele Rezepte macht. Verkostungsnotizen:

• Feste und angenehme Bissfestigkeit
• Ausgewogener Geschmack mit sanften Getreidenoten
• Hervorragende Saugfähigkeit von Saucen
• Optik und Farbe sehr ähnlich zur traditionellen Pasta

Paarungsempfehlungen: Perfekt für die Kombination mit cremigen Saucen, Pesto, Fleischragouts oder gebratenem Gemüse. Sie eignen sich auch hervorragend für frische Nudelsalate und kalte Gerichte. Es wird empfohlen, sie zwischen 10-11 Minuten in gesalzenem Wasser zu kochen, um ihre beste Textur zu erhalten. Ein glutenfreies Produkt, das weder Geschmack noch Qualität beeinträchtigt, ideal sowohl für Zöliakiekranke als auch für diejenigen, die sich aus Lebensstilgründen für eine glutenfreie Ernährung entscheiden.