Via Terra Tinto ist einer der bekanntesten Weine des Weinguts Edetària, gelegen in der Denomination Terra Alta. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine Qualität und Authentizität aus, die den Charakter der Region treffend widerspiegelt. Die Herstellung von Via Terra Tinto beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl von Garnacha Negra und Syrah Trauben, die manuell im optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, um die Frische und fruchtigen Aromen zu bewahren. Nach der Fermentation reift der Wein kurz in französischen Eichenfässern, was ihm mehr Komplexität und Struktur verleiht, ohne die primären Fruchtaromen zu überdecken. Via Terra Tinto ist ein bemerkenswert vielseitiger Wein, der gut zu verschiedenen Gerichten passt, und ist ideal zu roten Fleischsorten, Braten und Eintöpfen. Auch hervorragend zu gereiftem Käse und iberischen Wurstwaren. Seine Frische und Lebhaftigkeit machen ihn auch zu einer perfekten Begleitung für Pasta und Reisgerichte mit reichhaltigen Saucen.