Der Viña Pedrosa Crianza ist ein Rotwein, dessen auffälligste Eigenschaft die Herstellung aus 100% Tinto Fino (Tempranillo) ist. Dieser Wein stammt aus der prestigeträchtigen Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero und wird von der renommierten Bodega Hermanos Pérez Pascuas produziert. Die Bodega verfügt über einen eigenen Weinberg mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, der im Niederstamm kultiviert wird und auf 835 Metern über dem Meeresspiegel liegt, in Lehm-Kalkböden, die zur Qualität des Weins beitragen. Die Herstellung des Viña Pedrosa Crianza umfasst eine manuelle Ernte mit einer kontrollierten Erntemenge von 4.500 kg pro Hektar, um die besten Trauben auszuwählen. Dieser Wein reift 18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern, gefolgt von mindestens 6 Monaten Ruhe in der Flasche, um seinen Geschmack und sein Aroma zu perfektionieren. Das Ergebnis ist ein Wein von großer Komplexität, der sich ideal zu Rindfleischgerichten und Wildgerichten kombinieren lässt. Seine Qualität wurde immer wieder anerkannt und hat sich als Referenz der Ribera del Duero etabliert.