Der trüffelige Iberische Bellota-Lenden ist ein Gourmet-Produkt, das Sie probieren müssen. Es stammt aus der besten Auswahl an Iberischen Schweinen, dieser Lende wird sorgfältig aus zwei Stücken des Schweins hergestellt, die nach der Reinigung und Entfettung mit einem speziellen Rezept, das Salz, Knoblauch und Paprika umfasst, gewürzt werden. Der Reifungsprozess, der mehr als sechs Monate in natürlichen Kellern dauert, garantiert einen außergewöhnlichen Geschmack und eine einzigartige Textur.