Iberische Kerze [FUET Style]

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Monjamon
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Über Monjamon

Fachgeschäft für iberischen Schinken und viele weitere Gourmetprodukte (Salamanca).

Monjamon ist die Weiterentwicklung von Don Ibérico und bietet eine breite Palette von Gourmetprodukten sowie iberischem Schinken. Entdecken Sie ihre Köstlichkeiten im Laden und genießen Sie ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Verpassen Sie es nicht, probieren Sie es jetzt!

Format: Vakuumverpacktmit einem Gewicht von ca. 200g pro Stück. (Insgesamt 400g beim Kauf von zwei Stück)
Mischung aus gehacktem oder zerkleinertem iberischen Schweinefleisch, Speck oder iberischem Schweinespeck, gewürzt mit Salz, Gewürzen und Zusatzstoffen, geknetet und gegebenenfalls in Natur- oder Kunstdärme gefüllt, die einen Reifungs- und Trocknungsprozess durchlaufen haben, der eine gute Stabilität sowie einen charakteristischen Geruch und Geschmack gewährleistet. Die Kerzen werden nach den gleichen handwerklichen Verfahren hergestellt wie unsere iberische Chorizo, mit dem Unterschied, dass sie in dünnere Därme gefüllt werden. Eine Spezialität, die einzeln vakuumverpackt in eleganten Kartons geliefert wird.

Merkmale

- Zutaten: Iberisches Schweinefleisch, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Milcheiweiß, Dextrose, Laktose und Magermilchpulver NICHT essbare Umhüllung: Umhüllung vor dem Verzehr entfernen. KUNSTDARM: ENTFERNEN SIE DEN DARM VOR DEM VERZEHR.
ENTHALTEN KEIN GLUTEN

- Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g des Produkts):
Energiegehalt2118 KJ/100g - 511 Kcal/100g
Fett44,0 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren17,23 g/100g
Kohlenhydrate1,4 g/100g
davon Zucker0,5%
Eiweiß27,4 g/100g
Salz3,67 g/100g
Automatisch übersetzt

Weitere Informationen

Format: Vakuumverpacktmit einem Gewicht von ca. 200g pro Stück. (Insgesamt 400g beim Kauf von zwei Stück)
Mischung aus gehacktem oder zerkleinertem iberischen Schweinefleisch, Speck oder iberischem Schweinespeck, gewürzt mit Salz, Gewürzen und Zusatzstoffen, geknetet und gegebenenfalls in Natur- oder Kunstdärme gefüllt, die einen Reifungs- und Trocknungsprozess durchlaufen haben, der eine gute Stabilität sowie einen charakteristischen Geruch und Geschmack gewährleistet. Die Kerzen werden nach den gleichen handwerklichen Verfahren hergestellt wie unsere iberische Chorizo, mit dem Unterschied, dass sie in dünnere Därme gefüllt werden. Eine Spezialität, die einzeln vakuumverpackt in eleganten Kartons geliefert wird.

Merkmale

- Zutaten: Iberisches Schweinefleisch, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Milcheiweiß, Dextrose, Laktose und Magermilchpulver NICHT essbare Umhüllung: Umhüllung vor dem Verzehr entfernen. KUNSTDARM: ENTFERNEN SIE DEN DARM VOR DEM VERZEHR.
ENTHALTEN KEIN GLUTEN

- Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g des Produkts):
Energiegehalt2118 KJ/100g - 511 Kcal/100g
Fett44,0 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren17,23 g/100g
Kohlenhydrate1,4 g/100g
davon Zucker0,5%
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