Jamón Gran Reserva XL mit einer Reifung von mehr als 36 Monaten, von Hand geschnitten und in 40 Beuteln à 80 g + 2 Endstücken präsentiert. Die 40 Beutel ergeben insgesamt 3.200 g geschnittenen Schinken. Diese Menge bezieht sich nur auf die Beutel: das Gewicht der beiden zusätzlichen Endstücke ist nicht angegeben. Laut Verkäuferangaben stammt er von Tieren, die in Freilandhaltung aufgezogen und mit Futter und Weidegras ernährt wurden. Er wird als natürliches Produkt mit weicher Textur, unverwechselbarem Aroma und markantem Geschmack beschrieben, als Ergebnis einer langen Reifung. Die Verpackung in Beuteln ermöglicht es, den Schinken in 80-g-Portionen zu genießen. Er wird ausdrücklich als Schinken außerhalb der iberischen Norm vermarktet. Das Datenblatt weist ihn mit der Qualität „Esencial“ und einer Intensität von 6 aus, ohne die verwendete Skala anzugeben. MONJAMON Y MAS empfiehlt ihn sowohl als Aperitif als auch für ein besonderes Abendessen. Zutatenliste und Lagerhinweise werden nicht angegeben, ebenso wenig die geografische Herkunft.