Chistorra ist eine halbgekochte Wurst aus Schweinefleisch (Schweinebacke oder Bauchspeck). Nach dem Herstellungsprozess wird sie vier oder fünf Tage lang getrocknet und dann vakuumverpackt. Die Chistorra Arbizu ist auch unter dem Namen "Grüne Chistorra" bekannt, aufgrund der originellen Farbe der traditionellen Verpackung. Kurzbeschreibung: Die authentische Chistorra. Verkostung: Es erfordert eine vorherige Zubereitung, sei es Braten, Grillen oder Kochen. Es kann alleine gegessen werden, begleitet von Spiegeleiern, Hülsenfrüchten, Datteln oder in einem Kartoffeleintopf. Nährwertinformationen: Nährwertinformationen pro 100 g Energie (kcal) 2017,2 kJ / 488,2 kcal Fett (g) 46 g davon gesättigte Fettsäuren (g) 15,6 g Kohlenhydrate (g) 0,4 g davon Zucker (g) 0,2 g Proteine (g) 18,1 g Salz (g) 1,63 g Ballaststoffe (g) 0,09 g Allergene: Enthält keine Allergene. Dieses Produkt enthält weder genetisch veränderte Organismen noch wurde es aus solchen hergestellt, daher ist es GMO-frei.