Die 65 Gramm schwere iberische Schinken-Croquette wird handwerklich hergestellt und bewahrt den authentischen Geschmack des Schinkens. Die Bechamelsauce wird aus hofeigener Milch zubereitet, was ihr eine cremige Textur und einen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Die feinen Scheiben iberischen Schinkens sorgen für eine unverwechselbare Zartheit. Die Außenseite ist mit knusprigem Paniermehl überzogen, was einen perfekten Kontrast zwischen Knusprigkeit und Zartheit garantiert. Für den Genuss wird empfohlen, sie gefroren in reichlich Öl bei 185 °C für 2-3 Minuten zu frittieren und dann 1,5 Minuten ruhen zu lassen. Dieses Produkt wird gefroren verkauft und sollte nach dem Auftauen nicht erneut gefroren werden.