Die Krokette aus Rinderschwanz ist ein kulinarisches Projekt, das durch ihren intensiven Geschmack besticht, der durch den hohen Anteil an Rinderschwanz in der Zubereitung erzielt wird. Das Fleisch wird mit einer leichten, cremigen Bechamelsauce kombiniert, die eine weiche und cremige Textur bietet. Die Panade besteht aus Panko, einer japanischen Semmelbrösel, die einen unvergleichlichen Crunch verleiht. Jede Krokette wiegt 35 g und ist Teil einer kulinarischen Tradition, die authentische Aromen bietet. Empfohlen wird, sie in heißem Öl bei 175 °C für etwa 5 Minuten und 30 Sekunden zu frittieren. Lassen Sie sie ruhen, damit sie die richtige Temperatur erreichen. Diese Krokette ist perfekt für jeden Anlass.