Die Baskischen Anchovis in Vinaigrette sind eine authentische Delikatesse, hergestellt aus den besten Sardellen nach einem traditionellen Marinierverfahren. Dieser Prozess sorgt dafür, dass sie ihre natürliche Farbe behalten, ohne künstliche Bleichmittel zu verwenden. Außerdem ist jeder Anchovis reich an Omega 3 und wurde behandelt, um mögliche Parasiten wie Anisakis zu entfernen. Ihre Größe und al dente Textur machen sie perfekt für verschiedene Zubereitungen. Sie sind mit Knoblauch und Petersilie gewürzt, was einen einzigartigen Geschmack verleiht. Um das Beste herauszuholen, empfiehlt es sich, sie mit hochwertigem Olivenöl zu würzen und in erstaunlichen kulinarischen Kombinationen zu präsentieren, wie z.B. auf Spießen mit Oliven und Frühlingszwiebeln oder auf einem Toast mit Tapenade. Nach dem Öffnen ist es wichtig, sie kühl und in Öl bedeckt aufzubewahren, um ihre Frische zu erhalten. Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 128 Kcal, Fett 3,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 1,42 g, Kohlenhydrate 0,53 g, Zucker 0,53 g, Eiweiß 20,8 g und Salz 3,55 g.