Die traditionelle Torrija präsentiert sich als ein köstliches Dessert, das handwerklich aus Briochebrot hergestellt wird. Eingeweicht in einer Kombination aus Milch, Sahne und Vanille, bietet es einen charakteristischen süßen und vanilligen Geschmack. Durch das handwerkliche Panieren und Frittieren erhält es eine unwiderstehliche cremige Textur. Es kann auf zwei Arten genossen werden: direkt in der Mikrowelle für 2 Minuten oder nach dem Auftauen für 10 Sekunden in der Mikrowelle. Es ist ein eingefrorenes Produkt, das richtig gelagert werden muss, um seine Qualität zu erhalten. Nährwertangaben pro 100 g: 262 kcal, 4,8 g Fett, 6,8 g gesättigte Fettsäuren, 33,6 g Kohlenhydrate, 13,1 g Zucker, 4,7 g Eiweiß und 3,54 g Salz. Enthaltene Allergene: Gluten, Soja, Eier und Milch.