Die Paleta Cebo Campo Ib 50% Iberische Rasse, verpackt in 100 g Beuteln, ist eine Gourmet-Auswahl, die sich durch ihre traditionelle Herstellung und außergewöhnliche Qualität auszeichnet. Aus frei herangelassenen iberischen Schweinen aus Huelva und Extremadura stammend, präsentiert diese Palette eine Kreuzung von über 50% Iberischer Rasse, gefüttert mit Kräutern, Wildpflanzen und Getreide. Die Reifung variiert zwischen 24 und 28 Monaten in Naturkellern, mit einem angenehmen, milden und charakteristischen Geschmack, einer kirschroten Farbe und ansprechender Marmorierung. Ideal zum Servieren als Vorspeise sowie in aufwendigeren Gerichten, ist dieses Produkt perfekt zum Teilen bei Feierlichkeiten. Es enthält weder Gluten noch Laktose, was es für eine größere Palette von Geschmäckern geeignet macht. Vor dem Genuss wird empfohlen, es bei Raumtemperatur zu lassen und vorsichtig zu entnehmen, um die Textur und das Aroma in vollem Maße zu genießen. Lagern Sie bei 4 bis 10 ºC, um die Frische zu bewahren.