Die 100% iberische DOP Jabugo Summum Schinken ist ein wahres Luxusprodukt und einer der besten iberischen Schinken der Welt. Dieses Qualitätsprodukt stammt von 100% iberischen Schweinen, die mit Eicheln, Kräutern und Wildpflanzen gefüttert werden, und folgt einer familiären Tradition der Exzellenz in der Herstellung von iberischen Produkten. Handgeschnitten wurde dieser Schinken sorgfältig in den Trocknungsräumen von Santa Olalla del Cala über einen Zeitraum von 30 bis 36 Monaten gereift, was ihm einen außergewöhnlich raffinierten und intensiven Geschmack verleiht. Jede Verpackung enthält 100 g dieser Delikatesse, ideal zum Genuss in ihrer vollen Pracht. Es wird empfohlen, das Produkt bei Raumtemperatur (20-25ºC) vor dem Genuss ruhen zu lassen, um sein Aroma zu entfalten. Kühl lagern bei 4-10 ºC, um seine Frische zu bewahren.