Der Gourmet-Auswahl Mittelstück aus 100% iberischem Bellota-Schinken ist eine gastronomische Kostbarkeit, die von reinrassigen iberischen Schweinen stammt, die frei in den natürlichen Dehesas von Andalusien aufgezogen werden. Dieses einzigartige Stück wird in Olalla hergestellt, mit traditionellen Methoden, die eine tiefe kulinarische Tradition mit dem besten Umgang mit Rohstoffen kombinieren. Mit einem Reifungsprozess von 4 bis 6 Monaten hebt sich diese Lende durch ihren intensiven, aromatischen Geschmack hervor, der an Eicheln und Paprika aus der Vera erinnert. Im Vakuum versiegelt und in einem eleganten Etui präsentiert, ist es ein perfektes Geschenk für Liebhaber guter Küche. Es wird empfohlen, in dünne Scheiben zu schneiden und bei Zimmertemperatur zu servieren, um die exquisite Qualität voll zu genießen. Diese Lende ist ideal für Familientreffen oder als hochwertiger Aperitif. Stellen Sie sicher, dass Sie es innerhalb von 21 Tagen nach dem Öffnen konsumieren, um seine Eigenschaften zu erhalten.