Der Abadía Retuerta Pago Negralada 2019 ist ein Spitzenwein aus dem prestigeträchtigen Pago Negralada im Douro-Tal. Dieser Weinberg ist auf tiefen Kiesböden und oberflächlichem Sand gepflanzt, was zur mineralischen Identität des Weins beiträgt. Das Jahr 2019 hatte ein warmes und trockenes Klima, was zu konzentrierten und ausdrucksvollen Weinen führte. Nach einer manuellen Traubenauslese erfolgt die Gärung in kleinen Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung von 17 Monaten in französischen Eichenfässern. In der Nase entfaltet er intensive Noten von Brombeeren, schwarzer Johannesbeere, reifen Pflaumen und roten Früchten, die mit Anklängen von Lakritze, Kakao und süßen Gewürzen ausgeglichen sind. Am Gaumen ist er seidig und strukturiert, mit einer hervorragenden Säure und einer samtigen Textur. Dieser Wein ist eine raffinierte Interpretation der Tempranillo, die sich durch Präzision und Langlebigkeit auszeichnet. Er gilt als Referenz von Abadía Retuerta und eignet sich hervorragend zum Genuss jetzt oder zur Lagerung aufgrund seines Alterungspotenzials.