Allende Marure 2020 hebt sich als einer der exklusivsten Weißweine der Region Rioja hervor, erstellt von dem renommierten Winzer Miguel Ángel de Gregorio. Mit Garnacha Blanca von der historischen Finca Marure reflektiert dieser Wein das beeindruckende Potenzial der Sorte, elegante Weine mit Lagerfähigkeit zu produzieren. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch sein Gleichgewicht und seine Konzentration aus, dank einer langen Reifung von 30 Monaten in neuen französischen Eichenfässern, die Komplexität und Textur hinzuzufügen, ohne die Identität des Weinbergs zu verdecken. Der Wein bietet eine Nase voller Facetten, mit Noten von reifen Pfirsichen, weißen Blumen, Zitrusfrüchten, Kamille und subtilen Anklängen von Brioche und Butter. Am Gaumen ist er weit und seidig, mit einer gut definierten Struktur und einer kalkhaltigen Mineralität, die im langen Finale herausragt. Seine hervorragende Säure und die glicerine Textur machen ihn perfekt zum Begleiten von Meeresfrüchten, fettem Fisch, Geflügel und reifem Käse, während er sich auch als idealer Sammlerweißwein für die hohe Gastronomie hervorhebt. Dieser Wein ist ein Testament für das sorgfältige Altern und die Winzerkunst seines Produzenten.