Arínzano Gran Vino Tinto ist einer der Weine, die von der Arínzano-Immobilie hergestellt werden, einer Immobilie mit Geschichte seit dem Jahr 1055. Sie widmet sich der Produktion von Weinen aus ökologischen Anbauflächen und unter der Philosophie des Respekts vor dem Terroir. Der Weinkeller vereint klassische und moderne Vinifikationstechniken und ist ein Vorreiter bei der Verwendung künstlicher Intelligenz im Weinberg. Sie war das erste Anwesen im Norden Spaniens, das die Bezeichnung Vinos de Pago erhielt, die höchste Kategorie, die Weine in Spanien erreichen können.