Artuke Paso las Mañas 2020 ist ein bemerkenswerter Vertreter der Parzellenweine von Bodegas Artuke, gelegen in der Region Rioja Alavesa. Dieser Wein stammt aus der Parzelle El Chorro in Samaniego, bekannt für ihre hohe Lage und kalkhaltigen Böden. Das kühle Klima der Gegend verleiht dem Tempranillo einen charakteristischen Geschmack, der sich in der Eleganz und Frische des Weins widerspiegelt. Der Jahrgang 2020, mit einem frischen Profil, ermöglicht einen ausgewogenen und präzisen Wein. Die Fermentation erfolgt mit einheimischen Hefen, und die Reifung geschieht in großen französischen Eichenfudern, die die Essenz des Weinbergs bewahren, ohne übermäßige Holznoten. In der Nase präsentiert er Aromen von Kirsche, Granatapfel, Himbeere, Veilchen und mediterranen Kräutern, ergänzt durch eine würzige Note. Am Gaumen besticht er durch Frische, Eleganz, präzise Säure und einen mineralischen, salzigen Abgang. Ein vielseitiger Wein, perfekt zu Lamm, Wildgeflügel, Grillfleisch und gereiften Käsesorten. Seine Fähigkeit zur Flaschenreifung verspricht eine bemerkenswerte Langlebigkeit.