Dieser Vintage Rosé Champagner von Louis Roederer, bekannt im Haus als "die Infusion", ermöglicht es, den saftigen und reifen Charakter der Pinot Noir zu extrahieren, während gleichzeitig eine immense Frische erhalten bleibt. So wird ein Teil des Saftes der Chardonnay-Trauben zu einer Mazeration von Pinot Noir hinzugefügt, um sie gemeinsam zu fermentieren und eine perfekte Integration zu erreichen.