Champagner Valentin LeFlaive Avize GC Extra Brut 2018 ist ein einzigartiger Champagner, der aus Trauben hergestellt wird, die ausschließlich in der prestigeträchtigen Region Avize, die als Grand Cru klassifiziert ist, geerntet werden. Dieser Champagner ist ein Blanc de Blancs, was bedeutet, dass es vollständig aus der Chardonnay-Traube besteht. Mit einer Reifung von 42 Monaten in tiefen Eichenfässern werden die Weine konstant temperiert und vor Licht geschützt, was hilft, ihre außergewöhnlichen Eigenschaften zu betonen. Darüber hinaus enthält dieser Wein 17% Reserven, die Komplexität und Fülle zum Endprodukt beitragen. Die Weinberge, im Schnitt 20 Jahre alt, sind nach Südosten geneigt, was ihnen ermöglicht, das Sonnenlicht und das Mikroklima der Côte des Blancs optimal zu nutzen. Die Qualität des aufstehenden Kreidesbodens spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle und trägt zur Erzeugung von charakteristischen und hochwertigen Champagnern bei. Champagner Valentin LeFlaive bietet ein raffiniertes Geschmackserlebnis, ideal für Champagnerliebhaber.