Chianti Classico ist ein Wein, der mit der Tradition des Territoriums verbunden ist, und diese Riserva-Version, hergestellt von der Familie Antinori, ist der Inbegriff des Klassizismus. Sie hat eine rubinrote Farbe mit leichten granatfarbenen Reflexen und bietet ausgezeichnete Noten von Beeren, die gut mit den Aromen von gewürzter Zimt und geröstetem Kaffee harmonieren, mit leichten Tabaknoten. Am Gaumen ist sie harmonisch und umhüllend, mit seidigen Tanninen; lang und anhaltend im Nachgeschmack, wo die fruchtigen und holzigen Noten, die in der Nase wahrgenommen werden, zurückkehren.